Український ринок пшениці поступово входить у фазу сезонного дефіциту, що вже починає впливати на ціноутворення. За даними аналітиків сільськогосподарського кооперативу ПУСК, нинішня ситуація на внутрішньому ринку відповідає типовим тенденціям осені, коли пропозиція зерна скорочується, а ціни демонструють стабільне зростання.
Аналітики зазначають, що станом на 6 жовтня експорт пшениці з України становить 115 тисяч тонн. Обсяги вивезення поки що залишаються стабільними, проте трейдери дедалі частіше стикаються з дефіцитом пропозиції на внутрішньому ринку. Осінні місяці — жовтень і листопад — традиційно характеризуються зниженням активності продажів, оскільки більшість агровиробників очікує на сприятливішу цінову кон’юнктуру, сподіваючись реалізувати зерно дорожче наприкінці року.
«Станом на 6 жовтня експорт пшениці з України становить 115 тисяч тонн. Динаміка поки залишається стабільною, однак трейдери вже починають відчувати певні труднощі, пов’язані насамперед із низькою пропозицією зерна на внутрішньому ринку. Жовтень-листопад традиційно є слабкими місяцями з точки зору пропозиції. У цей період ціна зазвичай зростає, тому виробники не поспішають із продажами», — зазначили аналітики.
Згідно з останніми ринковими оцінками, ціни на українську пшеницю вже зросли в межах $1–3 за тонну. Продовольчі сорти наразі оцінюються в діапазоні $220–225/т, тоді як фуражна пшениця торгується на рівні $206–211/т, залежно від вмісту білка. Певний тиск на ціни чинять і зовнішні фактори: у світі скорочуються запаси зернових, а логістичні труднощі у низці країн-конкурентів, зокрема в Чорноморському регіоні, впливають на загальну кон’юнктуру.
Експерти підкреслюють, що до кінця осені ймовірне поступове підвищення вартості української пшениці, яке підживлюватиметься скороченням пропозиції на внутрішньому ринку, збільшенням попиту з боку трейдерів і стабільним експортним попитом.
«На кінець жовтня продовольча пшениця може повернутися до рівня $230 за тонну. Сезонна модель показує, що у січні-лютому очікується подальше зростання — до $250-260 за тонну CPT порт для пшениці третього класу. Тобто потенціал для подальшого зростання становить близько $30 за тонну», — підсумували експерти.
Додатково варто зазначити, що вплив на ціни має не лише сезонний фактор, а й стан глобального ринку зерна. Зокрема, останні прогнози FAO свідчать про можливе скорочення світового виробництва пшениці через погодні ризики в Канаді, Австралії та Аргентині. Це може підтримати світові котирування і, відповідно, позитивно позначитися на українських експортних цінах у першому кварталі 2026 року.
За оцінками трейдерів, навіть незначне зміцнення курсу долара або ускладнення логістики через нестачу вагонів-зерновозів здатне пришвидшити зростання цін усередині країни. Водночас попит на продовольчу пшеницю з боку переробників залишається стабільним, що також утримує ціни від падіння.
