На початок 2026 року в Україні у присадибному та промисловому секторах утримувалося 1 млн 804,1 тис. голів великої рогатої худоби, з яких 1 млн 22,3 тис. припадало на корів. Такі дані наводить Асоціація виробників молока, аналізуючи ситуацію в галузі тваринництва.
У річному вимірі загальна чисельність ВРХ скоротилася суттєво. Порівняно з 1 січня 2025 року поголів’я зменшилося на 232 тис. голів, що відповідає падінню на 11%. Кількість корів за цей самий період знизилася на 158 тис. голів або на 13%. Негативна динаміка зберігалася і в помісячному розрізі: відносно грудня 2025 року чисельність ВРХ зменшилася на 138,9 тис. голів (-7%), а корів — на 53,7 тис. голів (-5%).
Структура утримання худоби в Україні залишається відносно збалансованою. Аналітики зазначають, що близько 53% усіх тварин зосереджено на промислових підприємствах, тоді як 47% утримується в господарствах населення. Водночас саме ці два сегменти демонструють протилежні тенденції розвитку.
У промисловому секторі на початок січня 2026 року утримувалося 947,7 тис. голів ВРХ, що лише незначно менше, ніж місяцем раніше. Кількість корів на підприємствах становила 386,3 тис. голів і навіть зросла за місяць на 1,1 тис. голів. У річному вимірі агропідприємства наростили поголів’я ВРХ на 22,6 тис. голів, а корів — на 4,5 тис. голів, що свідчить про поступову концентрацію виробництва на фермах.
Натомість у присадибному секторі скорочення залишається різким. Станом на початок 2026 року в господарствах населення утримувалося 856,4 тис. голів ВРХ, що на 139 тис. менше, ніж у грудні. Кількість корів зменшилася до 636 тис. голів, втративши за місяць 55 тис. За рік скорочення в домогосподарствах сягнуло 254 тис. голів ВРХ (-23%) та 163 тис. корів (-20%), що пов’язано зі зростанням витрат і зниженням економічної привабливості утримання худоби для населення.
Попри загальну негативну динаміку, у низці регіонів зафіксовано зростання поголів’я корів саме на сільськогосподарських підприємствах. За попередніми даними Держстату, порівняно з січнем попереднього року позитивна динаміка спостерігалася у 10 областях:
Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі звертає увагу, що молочно-товарні ферми змогли збільшити поголів’я корів у річному вимірі навіть в умовах війни та суттєвого подорожчання виробничих ресурсів. Водночас він зазначає, що погіршення ринкової кон’юнктури разом із подальшим зростанням витрат може сформувати передумови для корекції чисельності поголів’я у бік зниження вже у 2026 році.
