Український ринок соняшнику цього року може продемонструвати один із найнижчих результатів за останнє десятиліття. За оцінками експертів аналітичної компанії ASAP Agri, урожай у сезоні 2025/26 очікується на рівні близько 11,4 млн тонн, тоді як раніше прогнозували 12 млн тонн. Основною причиною такого зниження стало погіршення врожайності в регіонах, що традиційно забезпечують основні обсяги виробництва, а також затримки у збиранні через несприятливу погоду. У результаті, за даними USDA, країна ризикує отримати найменший урожай соняшнику за останні десять років.
Станом на початок жовтня аграрії вже обмолотили понад 3 млн гектарів — це майже 60% від запланованих площ, що дало близько 5,54 млн тонн насіння. При цьому середня врожайність становить лише 1,83 т/га, що свідчить про суттєве відставання від потенційних показників, притаманних попереднім рокам.
Керівниця ASAP Agri Христина Серебрякова пояснила, що тривала відсутність опадів і висока температура повітря призвели до значних втрат у центральних і південних регіонах — Дніпропетровській, Кіровоградській, Миколаївській, Одеській та Харківській областях, де врожайність місцями не перевищує 0,5–1,6 т/га. Водночас у Полтавській, Вінницькій, Черкаській та Чернігівській областях ситуація краща, проте надмірні опади, що спостерігалися наприкінці вересня й на початку жовтня, можуть ускладнити завершення збиральних робіт і зумовити додаткові втрати.
Аналітики також звертають увагу, що негативні погодні фактори вплинули не лише на виробництво соняшнику, а й на інші олійні культури. Зокрема, прогноз щодо урожаю сої в Україні у сезоні 2025/26 було скориговано до 5,8 млн тонн, тоді як попередній показник становив 6,2 млн тонн.
Фахівці наголошують, що подібні коливання в урожайності можуть відбитися на ринкових цінах на олію та шрот уже в найближчі місяці. Експерти радять агровиробникам уважніше планувати структуру посівів на наступний сезон, з урахуванням зміни кліматичних умов та можливих ризиків затримки польових робіт.
