Виноградники півдня України опинилися під серйозним тиском кліматичних змін. На Одещині господарство «Оріон» повідомляє про суттєві втрати через рекордну посуху. Аграрії змушені переходити на крапельне зрошення, оскільки природні джерела води, зокрема придунайські озера, практично висохли, а кількість опадів виявилася критично низькою.
Агроном підприємства Микола Атмажов пояснив, що цього року рівень опадів навіть не досягнув 200 мм. За його словами, саме крапельний полив став єдиним способом врятувати урожай, адже традиційні методи зрошення виявилися недоступними. Він також зауважив, що через дефіцит дощів виноградарям довелося використати у півтора раза більше води, ніж торік.
Господарство вирощує понад десяток сортів винограду. Серед столових культур переважають Лівія, Преображення, Рошформиш, Велес, Анюта, Сувенір та Молдова. Паралельно достигають і винні сорти – Реквітелі, Аліготе, Каберне та Сапераві. Водночас агроном визнав, що врожайність цьогоріч може бути нижчою через поєднання браку вологи та складних погодних умов.
Крім кліматичних викликів, на виробництво впливає й кадровий фактор. Частина працівників залишила регіон або вступила до лав Збройних сил України, а молодь не поспішає обирати роботу у сільському господарстві. Це створює додаткові труднощі для галузі, яка потребує не лише інвестицій у технології, а й людського ресурсу.
Фахівці зазначають, що кліматичні зміни в Україні вже призводять до зміщення географії виноградарства. Якщо раніше традиційними зонами вирощування були переважно південні регіони, то нині виноградники з’являються навіть у Дніпропетровській та Житомирській областях. Це посилює конкуренцію на внутрішньому ринку і змушує виробників із півдня боротися за покупця в нових умовах.
Таким чином, виноробна галузь Одещини сьогодні стикається з подвійним тиском – природним та економічним. Виживання виробників залежатиме від здатності адаптуватися до кліматичних реалій, інвестувати у сучасні системи зрошення й водночас утримати кваліфікованих працівників.
